Jérôme et Sacha-Corinne
Véritable Carbonara avec du Guanciale (joue Porc poivrée)
400 g. de Spaghetti di Grano Duro 200 g. de parmesan (ou Pecorino) fraichement râpé 150 g. de lard: guanciale 4’oeufs Poivre noir...
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